決明子
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| 決明子 Jué Mínɡ Zǐ |
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| 別名 | 馬蹄決明、鈍葉決明、假綠豆、草決明、羊明、羊角、還瞳子、狗屎豆、馬蹄子、千里光）、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆、大號山土豆 |
| 功效作用 | 清熱明目，潤腸通便。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。 |
| 英文名 | Cassia Seed, Seed of Sickle Senna |
| 始載于 | 《神農(nóng)本草經(jīng)》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經(jīng) | 肝經(jīng)、腎經(jīng) |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 甘、苦 |
決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光、芹決、羊角豆、野青豆、豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。
目錄 |
基本信息
【類 別】果實(shí)和種子類【藥 名】決明子
【英 文 名】Semen Cassiae
【拉丁名稱】Catsia tora Linn。
【別 名】決明 草決明、馬蹄決明、假綠豆。
【異 名】草決明，羊明(《吳普本草》)，羊角(《廣雅》)，馬蹄決明(陶弘景)，還瞳子(《醫(yī)學(xué)正傳》)，狗屎豆(《生草藥性備要》)，假綠豆(《中國藥植志》)，馬蹄子(《江蘇植藥志》)，千里光(《山西中藥志))，芹決(《陜西中藥志》)，羊角 豆(《廣東中藥》)，野青豆(《江西草藥》)，豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆(《南方主要有毒植物 》)。
【藥 用】本品為豆科植物決明Cassia tora的成熟種子亦稱為草決明。
【考證】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》
1.陶弘景：決明，葉如茳芒，子形似馬蹄，呼為馬蹄決明。用之當(dāng)搗碎。又別有草決明，是萋蒿子，在下品中也。
2.《綱目》：此馬蹄決陰也，以明目之功而名，又有草決明、石決明，皆同功者。草決明即青葙子，陶氏所謂萋蒿是也。決明有二種，一種馬蹄決明，莖高三、四尺，葉大于苜蓿而本小末茤，晝開夜合，兩兩相帖。秋開淡黃花，五出。結(jié)角如初生細(xì)豇豆，長五、六寸，角中子數(shù)十粒，參差相連，狀如馬蹄，青綠色，入眼目藥最良。一種茳芒決明。二種皆可作酒曲，俗呼為獨(dú)占缸。但茳芒嫩苗及花與角子皆可瀹茹及點(diǎn)茶食，而馬蹄決明苗角皆韌苦，不可食也。
【來源】 為豆科一年生草本植物決明Cassia obtusifolia L.或小決明Cassia tora L的干燥成熟種子。
【產(chǎn) 地】生于村邊、路旁和曠野等處。分布于長江以南各省區(qū)。全世界熱帶地方均有。 安徽、廣西、四川、浙江、廣東等省，南北各地均有栽培。
【簡 介】： 為一年生半灌木狀草本；決明花紅色，莢果細(xì)長，四棱柱形；小決明植株較小，莢果較短.以其有明目之功而名之。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng);潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
【植物形態(tài)】草決明為一年生、直立、粗壯草本,高1～2米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,長4～8厘米,葉柄上無腺體,葉鈾上每對小葉間有棒狀的腺體1枚;小葉3對,紙質(zhì),倒心形或倒卵狀長橢圓形,長2～6厘米,寬1.5～2.5厘米,頂端鈍而有小尖頭,基部漸狹,偏斜,兩面被柔毛;小葉柄長1.5～2毫米;托葉線形,被柔毛,早落?；ㄇ锬╅_放,腋生,通常2朵聚生,總梗長6～10毫米;花梗長1～1.5厘米,絲狀;萼片5枚,膜質(zhì),下部合生成短管,外面被柔毛,長約8毫米;花瓣5,黃色,下面二片略長;發(fā)育雄蕊7枚;子房無柄,被白色柔毛。莢果纖細(xì),近線形,有四直棱,兩端漸尖,長達(dá)5厘米,寬3～4毫米;種子菱形,光亮。
【采收加工】秋、冬季采收成熟果實(shí),曬干,打下種子,除去雜質(zhì)。
【藥材性狀】本品略呈四方形或短圓柱形,兩端近平行,稍傾斜,長3～7毫米,寬2～4毫米,綠棕色或暗棕色,平滑有光澤,背腹面各有1條突起的棱線,棱線兩側(cè)各有1條淡黃色的線形凹紋;質(zhì)堅(jiān)硬,不易破碎。橫切面可見薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉。氣微,味微苦。以顆粒飽滿、色綠棕者為佳。
【化學(xué)成分】 含大黃素（emodin）、大黃酚(chrysophanol) 、大黃素甲醚（physcion）、決明素（obtusin）、鈍葉決明素（obtusifolin）及其甙類。
【性味歸經(jīng)】苦,微寒。①《本經(jīng)》：味咸，平。
②《別錄》：苦甘，微寒，無毒。
③《本草正》：味微苦微甘，性平，微涼。
④《中國藥典》2010版：甘，苦、咸、微寒。歸肝、大腸經(jīng)。
【功用】清熱明目，潤腸通便。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。歸肝、腎、大腸經(jīng)。
【用法用量】：用量9～15克。
治風(fēng)熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水，習(xí)慣性便秘。
①《本經(jīng)》：治青盲，目淫膚赤白膜，眼赤痛，淚出，久服益精光。
②《別錄》：療唇口青。
③《藥性論》：利五臟，除肝家熱。
④《日華子本草》：助肝氣，益精水；調(diào)末涂，消腫毒，熁太陽穴治頭痛，又貼腦心止鼻衄；作枕勝黑豆，治頭風(fēng)，明目。
⑤《本草衍義補(bǔ)遺》：解蛇毒。
⑥《生草藥性備要》：治小兒五疳，擦癬癩。
⑦《醫(yī)林纂要》：瀉邪水。
⑧《湖南藥物志)：明目，利尿。
⑨廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊》：清肝明目，利水通便。
治肝炎，肝硬化腹水，高血壓，小兒疳積，夜盲，風(fēng)熱眼痛，習(xí)慣性便秘。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將決明子列為上品，謂其"主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚。服益精光，輕身"。《日華子本草》言其"助肝氣，益精；用水為末涂，消腫毒，貼太陽穴治頭痛，又貼腦心，止鼻洪；作枕，治頭風(fēng)，決明勝黑豆"。廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊》載決明子能"清肝明目，利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血壓、小兒疳積、夜盲、風(fēng)熱眼痛、習(xí)慣性便秘"。《湖南藥物志》載其治"昏眩、腳氣、浮腫、肺癆、胸痹"。國家中醫(yī)藥管理局近年組織編寫的《中華本草》，述其應(yīng)用較為廣泛，載曰："清肝益腎，明目，利水通便。主治目赤腫痛，羞明淚多、青盲、雀目、頭痛頭暈、視物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，習(xí)慣性便秘。外治腫毒、癬疾"。
現(xiàn)代研究表明，決明子除含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含甾體化合物、大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強(qiáng)心作用。決明子素具有a-羥基，可與金屬素合成絡(luò)合物，對金屬元素吸收有很大影響?，F(xiàn)代臨床用決明子治療高脂血癥收效滿意，決明子水煎或制成片劑服用。民間常用決明子炒黃末，代茶飲，有預(yù)防和治療疾病的保健功能。
【各家論述】
1.《本經(jīng)》：治青盲，目淫膚赤白膜，眼赤痛，淚出，久服益精光。
2.《別錄》：療唇口青。
3.《藥性論》：利五臟，除肝家熱。
4.《日華子本草》：助肝氣，益精水；調(diào)末涂，消腫毒，熁太陽穴治頭痛，又貼腦心止鼻衄；作枕勝黑豆，治頭風(fēng)，明目。
5.《本草衍義補(bǔ)遺》：解蛇毒。
6.《生草藥性備要》：治小兒五疳，擦癬癩。
7.《醫(yī)林纂要》：瀉邪水。
8.《湖南藥物志》：明目，利尿。治昏眩，腳氣，浮腫，肺癰，胸痹。
9.廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊》：清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血壓，小兒疳積，夜盲，風(fēng)熱眼痛，習(xí)慣性便秘。
10.《本草考匯》：決明，味咸走血，氣寒治熱，故治青盲膚膜淚出之因熱傷血分者，倘系氣分及風(fēng)寒而致目中諸證，非其宜矣。
11.《本草經(jīng)疏》：決明子，其味咸平，《別錄》益以苦甘微寒而無毒。咸得水氣，甘得土氣，苦可泄熱，平合胃氣，寒能益陰泄熱，足厥陰肝家正藥也。亦入膽腎。肝開竅于目，瞳子神光屬腎，故主青盲目淫，膚赤白膜，眼赤痛淚出。《別錄》兼療唇口青?！侗窘?jīng)》久服益精光者，益陰泄熱、大補(bǔ)肝腎之氣所致也。
12.《本草述》：決明子、青葙子，雖曰其治目同功，然青葙子味，《本經(jīng)》上云苦微寒，而決明子曰咸平，在《別錄》又曰苦甘微寒，是固亦有別也。況嘉謨謂其除肝熱，尤和肝氣，其主治優(yōu)于青葙。又先哲謂其和肝氣不損衄血久而肝腎虛火俱動，致目赤左眼眥微痛，加減六味丸中入決明，不用青葙，而效甚速。
13.《本草求真》：決明子，除風(fēng)散熱。凡人目淚不收，眼痛不止，多屬風(fēng)熱內(nèi)淫，以致血不上行，治當(dāng)即為驅(qū)逐；按此苦能泄熱，咸能軟堅(jiān)，甘能補(bǔ)血，力薄氣浮，又能升散風(fēng)邪，故為治目收淚止痛要藥。并可作枕以治頭風(fēng)，但此服之太過，搜風(fēng)至甚，反招風(fēng)害，故必合以蒺藜、甘菊、枸杞、生地、女貞實(shí)、槐實(shí)、谷精草相為補(bǔ)助，則功更勝。謂之決明，即是此意。
14.《本草正義》：決明子明目，乃滋益肝腎，以鎮(zhèn)潛補(bǔ)陰為義，是培本之正治，非如溫辛散風(fēng)，寒涼降熱之止為標(biāo)病立法者可比，最為有利無弊。
【注意事項(xiàng)】： 決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。
沖泡方式： 需用炒熟的決明子沖泡茶。
花言茶語： 還瞳子?！ ?/p>
栽培技術(shù)
1.選地、整地 宜選排灌條件較好的平地或向陽坡地，忌連作。每畝施農(nóng)家肥2000千克，配加過磷酸鈣60千克作基肥。深翻，整細(xì)耙平，作成1.3米寬的平畦。
2.繁殖方法 用種子繁殖。于4月中、下旬，選籽粒飽滿、無蟲蛀的種子，用50℃溫水浸泡24小時(shí)，撈出稍晾干后，按行距60厘米開溝條播，溝深5-7厘米。播種后，覆土3厘米，稍加鎮(zhèn)壓，澆水。10- 15天就可出苗。每畝用種2千克。
如播種時(shí)用地膜覆蓋可顯著提高決明子的產(chǎn)量和質(zhì)量。
3.田間管理
(1)間苗、定苗 苗高5厘米左右時(shí)開始間苗。苗高15厘米時(shí)，結(jié)合中耕除草按株距30 - 40厘米定苗。
(2)中耕除草 出苗后至封行前，應(yīng)經(jīng)常除草，澆水雨后土壤板結(jié)要及時(shí)中耕。并注意株間淺鋤，行間深鋤。苗高40厘米左右時(shí)進(jìn)行最后1次中耕時(shí)培土，可防倒伏。
(3)追肥 封行前，結(jié)合培土追肥1-2次，每畝施農(nóng)家肥1000千克，配加15千克尿素，施后立即澆水。
(4)排灌 整個(gè)生長期都應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤，尤其是花期天旱應(yīng)及時(shí)澆水。雨季注意排水。
鑒別方法
對于決明子的鑒別,《中華人民共和國藥典》(2005年版,一部)以大黃酚、大黃素作為理化鑒別指標(biāo), 此法雖然簡單實(shí)用，但無法體現(xiàn)決明子中其他蒽醌、蒽醌苷、萘并吡喃酮類等藥效成分的存在, 因此僅以大黃酚、大黃素作為決明子的鑒別指標(biāo)難以全面反映決明子的藥用成分及質(zhì)量優(yōu)劣。
基于多維多息指紋圖譜可以較為全面控制中藥質(zhì)量的理論，建立一種能較全面地反映決明子中理化成分和藥效信息的“全指紋圖譜系”,以此用于決明子的鑒別，則能較為全面反映決明子中化學(xué)成分與藥理作用關(guān)系的鑒別方法。以中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代藥理研究為指導(dǎo),按決明子藥材中所含有效成分的極性不同,分別用甲醇和氯仿提取,分別采用薄層色譜-光譜聯(lián)用、高效液相色譜法得到能體現(xiàn)兩個(gè)有效部位不同藥效信息的指紋圖譜,同時(shí)用HPLC法測定了氯仿提取物中大黃素、大黃酚、大黃素甲醚的含量。與現(xiàn)行的中國藥典(2005年版,一部)有關(guān)決明子理化鑒別和含量測定方法相比,本課題的研究結(jié)果較為全面地體現(xiàn)了決明子藥材化學(xué)成分的整體性和復(fù)雜性,為合理控制其質(zhì)量提供參考。
臨床應(yīng)用
1、用于目赤腫痛、羞明多淚、青盲內(nèi)障等癥。目赤腫痛，羞明多淚等癥，系肝火上擾，或風(fēng)熱上壅頭目所致。決明子既能清泄肝膽郁火，又能疏散風(fēng)熱，為治目赤腫痛要藥。風(fēng)熱者，常與蟬衣、菊花等同用；肝火者，常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。
2、青盲內(nèi)障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內(nèi)障。
3、潤腸通便作用，能治療大便燥結(jié)。
4、近年來臨床上又用于高血壓病而呈現(xiàn)肝陽上擾、鉤藤、生牡蠣等同用?！ ?/p>
藥理作用
①降血壓作用決明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液對麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。
但浸劑對麻醉兔降壓作用不明顯，而用決明子酊5毫升，降壓較明顯，且持續(xù)時(shí)間較長，用同量稀醇靜注，亦可降壓(可立即恢復(fù))。
在慢性實(shí)驗(yàn)中，煎劑每日2克(生藥)／公斤，無降壓作用。
②抗菌作用種子的醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌等均有抑制作用，而水提取物則無效，水浸劑(1：4)在試管中對某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
1：降低血壓的作用；2：抗病原微生物的作用；3：降低血清膽固醇和三酸甘油脂的作用；4：泄下作用；5：對子宮收縮而有催產(chǎn)作用。
含大黃酚，但量不多，可能與其輕度的抗菌，瀉下作用有關(guān)。
毒副作用
在營養(yǎng)完全的食物中加入不同比例的決明子，隨藥物比例增加而使大鼠體重降低。
臨床使用本品口服降血脂，服藥后有9％的病例，初期有腹脹、腹瀉和惡心，但可自行消失，不影響繼續(xù)服藥。
長期飲用決明子輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律,重則使子宮內(nèi)膜不正常。另外它畢竟是一種瀉藥，長期吃對身體不好，會損傷身體的正氣。
【宜忌】《本草經(jīng)集注》：蓍實(shí)為之使。
惡大麻子。
【炮制】炒決明子：取凈決明子，置鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，放涼。
【炮炙目的】
本品滑腸作用稍強(qiáng)，炒后可減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和煎出有效成份。
【混淆品】
1、望江南子呈扁平狀，在臺灣藥品市場混淆使用，其苯抽出物含有毒蛋白和柯亞素兩種有毒物質(zhì)，對動物肝腎均有損害。
2、刺田菁，此是臺灣民間常見綠肥，其外型更類似決明子，不過較小，呈短圓柱形且有種臍，幸好不被市場混用。
3、真品決明子，外觀棕褐色光澤的棱方形，兩端平行傾斜?！ ?/p>
食用方法
1.決明子綠茶:
原料：決明子、綠茶各5g。
（或者用決明子粉和綠茶粉各5克）
制法：將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。
功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
適應(yīng)證：適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結(jié)、視物模糊等。
注意：茶葉“產(chǎn)徽者名松蘿，長于化食；產(chǎn)浙紹者日日鑄，長于清長；產(chǎn)閩者日建茶，專于癖瘴；產(chǎn)六合者日苦丁，專于止痢；產(chǎn)滇南者日普洱茶，則兼消食癖瘴，止痢之功?！币虼?，降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時(shí)有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。
2.杞菊決明子茶
原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。
制法：將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘后可開始飲用。
用法：當(dāng)茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。
功效：清肝瀉火，養(yǎng)陰明目，降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓，頭暈?zāi)垦＃^重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質(zhì)偏紅，苔黃，脈弦。
3.菊楂決明茶
原料：潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克，
用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時(shí)，頻頻飲用，每日數(shù)次。
功效：本品適用于更年期綜合癥的肝腎陰虛，肝腸上亢的患者，凡具有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈?zāi)垦＃?a href="/w/%E5%A4%B1%E7%9C%A0%E5%A4%9A%E6%A2%A6" title="失眠多夢">失眠多夢者。
4、菊花決明子粥（經(jīng)驗(yàn)方）
原料：菊花10克，決明子10-15克，粳米50克，冰糖適量。
用法：先把決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次；5-7日為l療程。
功效：清肝明目，降壓通便。適用于高血壓、高血脂癥，以及習(xí)慣性便秘等。
注意事項(xiàng)：大便泄瀉者忌服。
5、桃仁決明蜜茶
原料：桃仁10克加草決明子12克
用法：將桃仁、草決明子水煎，加蜂蜜。
功效：能活血降壓、清肝益腎，適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。
6、決明子蜂蜜飲
原料：炒決明子10一15克，蜂蜜20～30克。
用法：將決明子搗碎(或者用決明子粉5克)，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日劑。
功效：具有潤腸通便之功，治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。
7、決明子茶
用法：決明子30g, （或者用決明子粉10克）
用法：開水沖泡，
功效：能降壓降脂，潤腸通便。
8、紫明茶（中醫(yī)驗(yàn)方）
原料：紫菜30克，決明子25克。
用法：加水適量，煎煮20分鐘，取汁飲用。
9、決明子粥（民間方）
原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許
用法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日劑，連用2周。
功效：清肝，明目，通便。用于白內(nèi)障。
夏季食。每日劑，5～7天為一療程。適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。宜忌：大便泄瀉者忌服
10、荷葉減肥茶：
原料：荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g，
用法開水沖泡代茶。
11柴胡決明子藥粥
原料：柴胡15克，決明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。
用法：柴胡，決明子，菊花三味水煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加入冰糖至融化。每日劑，分2次服用。
功效：更年期綜合癥肝郁化火型，常見失眠伴有性情急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目赤口苦，小便黃赤，大便秘結(jié)等癥。
12、山楂決明子茶
原料：山楂15克、荷葉15克、決明子10克，
用法：水煎飲其汁液。
功效：用于糖尿病
13、決明子茄子煲
材料：決明子10克，茄子兩個(gè)，食鹽、醬油、食用油、味精適量。
制作：決明子加水適量，煎煮取汁備用，茄子加油炒，放入藥汁及適量的佐料，燉熟，食之。功能：具有清熱通便作用，適用于實(shí)熱便秘，表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、面赤身熱，兼有
決明子之養(yǎng)生之道
“案上漫鋪龍樹論，盒中虛捻決明丸?！边@是唐代大詩人白居易的詩句，詩中所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。決明子，又叫草決明、還瞳子等，它是豆科草本植物決明或小決明的成熟種子，味苦、甘而性涼，清肝明目、潤腸通便?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
河南省中醫(yī)院主任藥師李中心介紹說：決明子是一味可“大用”亦可“小用”的中藥?！按笥谩笔侵杆乃幱茫鐩Q明子清肝明目的功效適用于眼科如青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等病患者；潤腸通便的功效適用于慢性便秘患者；降血脂降血壓的作用適用于高脂血癥、高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。
“小用”是指它在日常生活中的作用，李中心主任給大家介紹一些能發(fā)揮決明子保健功效的簡便食用方法：
決明子綠茶飲：決明子、綠茶各5克。將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出，晾涼，再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。功效：清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。現(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝，但夜晚最好少飲。提醒：炒時(shí)有香氣溢出即可，不可炒糊，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。
杞菊決明子茶：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)用沸水沖泡，悶15分鐘后即可飲用。功效：清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。
決明子蜂蜜飲：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。
決明子茶：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克同泡服；若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。提醒：氣虛嚴(yán)重及大便溏瀉者不宜用，孕婦忌服決明子茶。
菊花決明子粥：菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。先把決明子炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮沸即可食用。每日1次，連續(xù)服5～7日。適用于高血壓、高血脂癥，以及習(xí)慣性便秘等。提醒：大便泄瀉者忌服。
另外，決明子還可外用，那就是做枕頭，宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)作詩“枕囊代曲肱，甘寢聽芬苾，老眼愿力余，讀書真成癖”，指的就是決明子枕。使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。做枕頭的方法很簡單：用生決明子3～4千克，用布袋裝好做成枕頭。決明子性微寒，略帶青草香味，枕著睡覺就像睡在蔭蔭的綠草之間，讓你欣然入夢。決明子的硬度恰好可對頭部和頸部穴位按摩，所以對頭痛、頭暈、失眠、腦動脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。購買：大家可以到網(wǎng)上買，價(jià)格比較便宜，以前我到淘寶店鋪——“養(yǎng)生四季”買過，還不錯(cuò)的。
決明子茶
1.決明子茶的取料，生決明子，皆以身干、顆粒均勻、飽滿、光滑、黃褐色者為佳。
2.決明子茶需炒制決明子，資料節(jié)選自妙玉堂決明子茶的炒制工藝，取凈手選決明子，置鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，放涼，火候需要掌握好，才能使決明子品相好，有效成分不流失。
3.決明子茶以雜質(zhì)少，香味淡雅者為上品，在購買時(shí)候要注意鑒別?！ ?
決明子枕頭
決明子具有散風(fēng)清熱，清肝明目，健腦安神的功能。決明子枕頭能借助頭溫使藥性迅速擴(kuò)散，通過鼻腔與皮膚的吸入，進(jìn)入肺循環(huán)達(dá)到因子擴(kuò)散，達(dá)到持續(xù)保健的目的，有良好的藥物保健價(jià)值。
【決明子茶治療眩暈20例療效觀察 】目的:觀察決明子茶加中藥助眠寶治療眩暈療效.方法:以決明子茶結(jié)合中藥助眠寶治療眩暈20例結(jié)果:決明子茶加中藥助眠寶治療眩暈治愈12例,顯效7例,無效1例,總有效率95%.結(jié)論:決明子茶加中藥助眠寶治療眩暈有顯著療效.
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