沉香
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| 沉香 Chén Xiānɡ |
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| 別名 | 蜜香、沉水香、棧香 |
| 功效作用 | 行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘。用于胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急。 |
| 英文名 | Chinese Eaglewood, Wood of Chinese Eaglewood |
| 始載于 | 《名醫(yī)別錄》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經(jīng) | 胃經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng) |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 辛、苦 |
沉香，是一種藥材名，屬藥瑞香科植物；也指白木香的含有樹脂的木材；
目錄 |
藥物應(yīng)用鑒別
一、藥材名
基本資料
【中文名】沉香就是一種木材或中藥材，是沉香樹身上的一部分。
【英文名】Chinese Eaglewood
【來 源】為雙子葉植物藥瑞香科植物沉香或白木香的含有樹脂的木材。
【主 治】治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，男子精冷。① 《別錄》：“療風(fēng)水毒腫，去惡氣?！雹谔蘸刖埃骸隘?a href="/w/%E6%81%B6%E6%A0%B8" title="惡核">惡核毒腫。”③《海藥本草》：“主心腹痛、霍亂、中惡，清神，并宜酒煮服之；諸瘡腫宜入膏用。”④《日華子本草》：“調(diào)中，補(bǔ)五臟，益精壯陽(yáng)，暖腰膝，去邪氣。止轉(zhuǎn)筋、吐瀉、冷氣，破癥癖，（治）冷風(fēng)麻痹，骨節(jié)不任，濕風(fēng)皮膚癢，心腹痛，氣痢?！雹荨墩渲槟摇罚骸把a(bǔ)腎，又能去惡氣，調(diào)中?！雹蕖毒V目》：“治上熱下寒，氣逆喘息，大腸虛閉，小便氣淋，男子精冷。”⑦《醫(yī)林纂要》：“堅(jiān)腎，補(bǔ)命門，溫中、燥脾濕，瀉心、降逆氣，凡一切不調(diào)之氣皆能調(diào)之。并治噤口毒痢及邪惡冷風(fēng)寒痹?！?⑧《本草再新》：“治肝郁，降肝氣，和脾胃，消濕氣，利水開竅。”
【性味歸經(jīng)】：辛苦，溫。①《別錄》： “微溫?！雹凇逗Ｋ幈静荨罚骸拔犊?，溫，無毒?！雹邸度杖A子本草》：“味辛，熱，無毒?！雹堋毒V目》:“咀嚼香甜者性平，辛辣者性熱。”
入腎、脾、胃經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》:“腎、命門二經(jīng)?！雹凇侗静萁?jīng)疏》：“入足陽(yáng)明、太陰、少陰，兼入手少陰、足厥陰經(jīng)?！雹邸端幤坊x》：“入肺、腎二經(jīng)?！雹堋侗静萁?jīng)解》：“足少陽(yáng)膽經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)、手太
陰肺經(jīng)?！?/p>
【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，0．5～1錢；磨汁或入丸、散。
【用藥忌宜】：陰虧火旺，氣虛下陷者慎服。①《本草經(jīng)疏》：“中氣虛，氣不歸元者忌之；心經(jīng)有實(shí)邪者忌之；非命門真火衰者，不宜入下焦藥用?！雹凇侗静輩R言》：“陰虛氣逆上者切忌?！雹?《本經(jīng)逢原》：“氣虛下陷人，不可多服。”④《本草從新》：“陰虧火旺者，切勿沾唇?！?/p>
【藥物配伍】：配木香：補(bǔ)氣行氣。配肉蓯蓉：溫腎滋陰；
【現(xiàn)代研究】
1．化學(xué)成分：本品含揮發(fā)油和樹脂等，成分有白木香酸、白木香醛、沉香螺旋醇、白木香醇、芐基丙酮、呋喃白木香醛，呋喃白木香醇等，還有酚性成分等?！?/p>
2．藥理作用：本品對(duì)家兔離體小腸運(yùn)動(dòng)有抑制作用，使麻醉貓注射乙酰膽堿后腸管收縮幅度減少，蠕動(dòng)減慢?！ ?/p>
藥物應(yīng)用鑒別
沉香、木香、丁香、檀香，均為辛香溫通，調(diào)中止痛之品。但沉香專納真氣，偏治腎陽(yáng)虛寒之疾；木香專調(diào)滯氣，偏治脾胃氣滯之疾；丁香專療寒氣，偏治脾胃虛實(shí)寒之疾；檀香專升理上焦氣，偏治胸膈凝氣滯之疾?！ ?/p>
相關(guān)名稱
別名
蜜香（《南方草木狀》）、沉水香（《桂海虞衡志》）。原植物白木香又名：土沉香（《桂海虞衡志》）、女兒香（《綱目拾遺》）、牙香樹、莞香、六麻樹
處方名
沉香、海南沉香、海南沉、好沉香、上沉香、盔沉、沉香粉、上沉香粉等
商品名
進(jìn)口沉香：又名全沉香，為植物沉香的含有黑色樹脂的木材。主產(chǎn)于印度、馬來西亞等國(guó)。
國(guó)
產(chǎn)沉香：又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹脂的木材。主產(chǎn)于海南島。
伽南香：又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材。
綠油伽南香：為外表呈綠褐色的伽南香。
紫油伽南香：為外表呈紫褐色的伽南香。
盔沉香：又名盔沉。進(jìn)口沉香藥材多呈盔帽形，故名。
以上商品均以質(zhì)堅(jiān)體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。
進(jìn)口沉香 又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等（以上為文獻(xiàn)名）。來自瑞香科植物沉香（Aquilaria agal- lochaRoxb）的含樹脂的心材。主產(chǎn)于印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國(guó)等地。
印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產(chǎn)的沉香習(xí)稱新州香，質(zhì)量最好，燃之香味清幽，并能持久。越南產(chǎn)的沉香習(xí)稱會(huì)安香，質(zhì)量稍次，燃之香味甚善，帶有甜味，但不能持久。
進(jìn)口沉香多呈圓柱形或不規(guī)則棒狀，表面為黃棕色或灰黑色；質(zhì)堅(jiān)硬而重，能沉于水或半沉于水；氣味較濃，燃之發(fā)濃煙，香氣強(qiáng)烈。進(jìn)口沉香性微溫，味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，藥效比白木香佳。
拉丁名藥材Lignum Aquilariae Resinatum原植物
①沉香 Aquilaria agallocha Roxb.② 白木香（《南越筆記》）Aquilaria sinensis（Lour.） Gilg，
資源分布
①沉香 臺(tái)灣、廣東、廣西有栽培；國(guó)外分布印度、印度尼西亞、越南、馬來西亞。
②白木香分布廣東、廣西、臺(tái)灣。
藥材特性
沉香(Aquilaria agallocha Roxb. 簡(jiǎn)寫成A.A.R..)為瑞香料(Thymelaeaceae) 植物中含有樹脂的木材。主要分布于越南、印度、印度尼西亞、馬來西亞等地區(qū)。
沉香樹高約30 - 40公尺，當(dāng)沉香樹的表面或內(nèi)部形成傷口時(shí)，為了保護(hù)受傷的部位，樹脂會(huì)聚集于傷口周圍。當(dāng)累積的樹脂濃度達(dá)到一定的程度時(shí)，將此部分取下，便為可使用的沉香。然而，傷口并不是樹脂凝聚的唯一原因，沉香樹脂亦會(huì)自然形成于樹的內(nèi)部及以腐朽的部位上。
采取后的沉香通常需要加工以袪除木質(zhì)部分，加工后的沉香多呈不規(guī)則塊狀、片狀或盔狀。一般長(zhǎng)約7-30公分，寬約1.5-10公分，但也有大于一公尺的珍品。沉香木質(zhì)表面多凹凸不平，以黑褐色含樹脂與黃白色不含樹脂部份相間的斑紋組成，可見加工的刀痕。沉香折斷面呈刺狀，孔洞及凹窩部份多呈朽木狀，判斷沉香以身重結(jié)實(shí)，棕黑油潤(rùn)，無枯廢白木，燃之有油滲出，香氣濃郁者為佳。
沉香樹脂的特征為質(zhì)地堅(jiān)硬、沉重、其味辛、苦。樹脂極為易燃，燃燒時(shí)可見到油在沸騰。在燃燒前樹脂本身幾乎沒有香味。顏色依等級(jí)而分依序?yàn)榫G色、深綠色、微黃色、黃色、黑色。隨樹脂顏色的不同，燃燒時(shí)所釋放出來的香味有所不同。
決定沉香等級(jí)的最重要標(biāo)準(zhǔn)為其樹脂的含量。沉香樹脂極為沉重，雖然原木的比重只為0.4，當(dāng)樹脂的含量超出25%時(shí)，任何形態(tài)的沉香(片、塊、粉末)均會(huì)沉于水。沉香的名稱正是來自于其沉于水的特質(zhì)。
沉香形成通常需數(shù)十年的時(shí)間，樹脂含量高者更需要數(shù)百年的時(shí)間，故自古以來沉香的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上需求。近年來由于人們對(duì)珍貴沉香趨之若鶩，使得沉香供給幾近枯竭.。印度及不少東南亞國(guó)家業(yè)者嘗試人工培植沉香樹脂，但因上等沉香生產(chǎn)周期過長(zhǎng)。人工培育10-20年只能生產(chǎn)出樹脂含量極低的沉香（幾乎不含任何樹脂）。由于上等沉香取得極為困難，且價(jià)格日益昂貴，故不少業(yè)者以假沉香或品質(zhì)低劣者魚目混珠，消費(fèi)者需細(xì)心辨識(shí)。
沉香的特性:
沉香樹脂
(1)沉重:當(dāng)樹脂含量超出25%時(shí)，任何形式的沉香(片、塊、粉)均會(huì)沉于水。
(2)堅(jiān)硬:樹脂呈晶體狀，故極為堅(jiān)硬。
(3)易燃:含揮發(fā)油，故極為易燃。燃燒時(shí)有濃煙產(chǎn)生，并可以見到油脂在沸騰。
(4)無香味:燃燒前幾乎無任何香味。 (沉香原木亦沒有香味)
顏色
(1)五種:綠色、深綠色、金色(微黃色)、黃色、黑色。
(2)香味:不同顏色的沉香在燃燒時(shí)產(chǎn)生不同的香味。
形成原因
(1)原因:共四種 (請(qǐng)點(diǎn)選左方Functions網(wǎng)頁(yè))
(2)時(shí)間:100~500年(+)，形成時(shí)間通常決定沉香的樹脂含量。
(3):自然:形成時(shí)間過長(zhǎng)，故無法人工栽培。
產(chǎn)地
(1)亞洲:越南、馬來西亞、泰國(guó)、老撾、印度尼西亞、印度?！ ?/p>
沉香種類
一、野生天然沉香------"風(fēng)樹"在受"傷"后會(huì)進(jìn)行自我保護(hù)所分泌油脂,先會(huì)在傷口初形成"種子",然后可能會(huì)"蔓延",這些油脂與木質(zhì)混合物,就是大家所說的沉香.
1,已經(jīng)結(jié)香的部分受外力與風(fēng)樹主體脫落,掉在地上,足夠的時(shí)間醇化后,形成"死沉"
2,結(jié)香后風(fēng)樹仍然具有生命,結(jié)香部分被砍下來,就是"活沉".
3,蟻蟲咬噬所形成典型的"蟲漏"
這里請(qǐng)注意
風(fēng)樹----特定的可以結(jié)沉香的樹種,材質(zhì)疏松,不結(jié)香的話,基本不具備經(jīng)濟(jì)價(jià)值.
傷-----有很多可能性,雨季的雷擊,動(dòng)物攀登,甚至部分自然死亡....
結(jié)香------不是所有的風(fēng)樹都可以結(jié)香,也不是在收外力后在一定的時(shí)間內(nèi),就必須結(jié)香.
醇化-----原理基本同普洱
另,所謂"土沉"和"水沉"
根據(jù)我的了解,在越南沒有這個(gè)概念,圈內(nèi)統(tǒng)稱"貨死","貨活".
沉香的產(chǎn)地一年只有兩季,雨季與旱季,最開始結(jié)香的部分可能脫落在地面或水里,但隨著季節(jié)的變化,暴雨,泥石流等等不確定因素,很難說是在水里還是土里,也沒有從開采地確認(rèn)這一說.
二、奇楠
奇楠就是枷楠,不同翻譯版本.
與死沉本是共生體,但油脂在醇化的過程中產(chǎn)生質(zhì)變,形成與沉香完全不同的新物質(zhì),也就是說,挖到一個(gè)沉香的坑,可能全是死沉,也可能會(huì)有極少部分奇楠,但更多的情況是只有沉香沒有奇楠.
與沉香最基本的區(qū)別在于
1,表面干澀,但切開后油脂豐富.幾乎全是油脂
2,加熱后散發(fā)的味道完全不同
3,相同含油的奇楠很軟,而沉香很硬
4,咀嚼后會(huì)粘牙,感覺類似年糕,而沉香咀嚼后的結(jié)果是木渣
5,味道辛辣,麻,但回甘,生津則更持久,更強(qiáng)烈.
6,相同含油量的沉香絕對(duì)會(huì)沉水,而奇楠絕對(duì)不沉.
三,人工沉香
幾十年前越南就有人種植風(fēng)樹,并人為的施加外力,鉆孔,火燒,插管子等等方式試圖工業(yè)化量產(chǎn),現(xiàn)在臺(tái)灣,海南,廣東都有大面積種植,并號(hào)稱獲得全面成功
可實(shí)際上,人工方式結(jié)香大致需要8-10年,且與天然野生沉香完全不是一個(gè)概念,這個(gè)課題目前是美國(guó)一所大學(xué)在研究,實(shí)驗(yàn)基地在馬來和印尼,且,并沒有宣布實(shí)驗(yàn)結(jié)果成功.可以投入量產(chǎn),在此不做贅述,有興趣的朋友可以去古狗一下.
沉香品質(zhì)
1，按古人的定義，馬來以北地區(qū)產(chǎn)沉香，瓊，真臘，占國(guó)，兩廣。那時(shí)候資訊，交通都不發(fā)達(dá)，而且好東西還多，蓋房子都用海黃，越黃當(dāng)時(shí)的價(jià)值一定不會(huì)超過其運(yùn)輸成本，所以要求應(yīng)該比現(xiàn)代要嚴(yán)格。最近在國(guó)內(nèi)呆的時(shí)間比較長(zhǎng)，結(jié)合在越南的知識(shí)與臺(tái)灣的說法，還有看見的各種各樣名稱的東西，得出的結(jié)論，亞洲的沉香只有兩個(gè)大類別，惠安沉與星洲沉。非洲，南美出不出沉香，我不知道，看緯度，也許會(huì)有，如果有，量會(huì)很大。
2，所謂“惠安水沉”，我得到的資訊是，首先歷史上惠安有可能確實(shí)是產(chǎn)沉香的，但量相當(dāng)?shù)纳?，可能早在幾百年前就絕跡了，惠安在沉香歷史上一個(gè)更重要的地位是出口集散地，越南的古皇宮在順化，惠安過去也就是抽幾根煙的時(shí)間。在越南歷史上，惠安是個(gè)國(guó)際化海港大都市，中國(guó)人，日本人都大量的駐扎甚至繁衍生息。目前的建筑應(yīng)該是福建一帶風(fēng)格為主。
從地圖上看，由東向西，臺(tái)灣，兩廣，海南，越南，老撾，柬埔寨，泰國(guó)，緬甸，對(duì)了還有云南，可能都有沉香，國(guó)內(nèi)的東西不用說了，克扣一點(diǎn)后抓緊時(shí)間送到宮里，南方幾個(gè)荒蠻之地的小附庸國(guó)，也象征性的進(jìn)貢一些，留一些再換點(diǎn)絲綢布匹等生活物資。
然后就是越南人根本不懂得分惠安，芽莊，紅土，再?gòu)?qiáng)調(diào)一下，越南人只根據(jù)死料，活料，味道，含油量來分級(jí)定價(jià)，而且這個(gè)價(jià)格有一定的隨意性，要看付款條件與心情，所以我認(rèn)為，所謂惠安，芽莊，柬埔寨，老撾等分級(jí)基本是“商業(yè)劃分”，很有趣的現(xiàn)象，甜涼清到了一定的純度，繁體中文的命名體系就會(huì)由”惠安“歸為”芽莊”。結(jié)合古文，現(xiàn)代報(bào)告，經(jīng)驗(yàn)等等因素，如果按味道劃分，海南沉應(yīng)該劃進(jìn)惠安味系。這么分不能怪我，改革開放晚了，臺(tái)灣人那時(shí)候來不了大陸，沒辦法炒做海南東西，所以，所以，所以。。。還有一個(gè)問題是，地圖上看，海南的綠色相當(dāng)?shù)纳伲瑬|西應(yīng)該也不多。不過這事要在20年前交給溫州人辦，指不定把能把惠安劃進(jìn)海南系。
另，臺(tái)灣的某網(wǎng)站上開始鼓吹泰國(guó)沉了，而且前面有N個(gè)定語(yǔ)，我硬是沒記住，估計(jì)國(guó)內(nèi)也快了。。。
3，所謂“星洲”，再看地圖，還是集散地與貿(mào)易港，如果諸位站在大宗沉香出口商的角度思考，首先要研究地圖吧，海運(yùn)永遠(yuǎn)是成本最低，然后你需要一個(gè)有一定量級(jí)的，具備國(guó)際化貿(mào)易，與規(guī)模運(yùn)輸?shù)募⒌?，還有比新加坡更合適的么？！從進(jìn)口商的角度思考，現(xiàn)在社會(huì)的分工逐步細(xì)致，你有必要安排隊(duì)伍跑進(jìn)深山老林里與香農(nóng)談判么？有那個(gè)成本，是我會(huì)安排隊(duì)伍去日本，中東，臺(tái)灣做銷售。我研究過所謂“印尼，馬來，星洲，佳里滿丹”。說實(shí)話，有區(qū)別，但大的嗅覺體系很接近，可能有些產(chǎn)區(qū)的東西會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)不太明顯特征，可是從貿(mào)易角度上說，有多大的問題呢？劃分產(chǎn)地的真正目的是用來劃分市場(chǎng)的“價(jià)格區(qū)間”。
這些名詞與產(chǎn)地的中文劃分基本上是源于我寶島地區(qū)，就產(chǎn)地劃分與命名，有一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的問題，請(qǐng)問有誰(shuí)把這幾個(gè)地方都跑遍了，而且在當(dāng)?shù)囟加锌煽康墓?yīng)渠道？！
種植方法
沉香是我國(guó)名貴中草藥材，也是稀有的高級(jí)香料，還是佛教修行的上等貢品，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，產(chǎn)品供不應(yīng)求，國(guó)內(nèi)外奇缺，價(jià)格貴如黃金，正所謂“一片萬錢”。專家從植物學(xué)的角度說：沉香只能形成于生長(zhǎng)在東南亞熱帶雨林地區(qū)的瑞香科沉香屬的喬木型香品種樹木之中，它或形成在樹的表皮處或根部、樹干處。
只要掌握了正確的種值方法，種植沉香成本低，易種好管。種植沉香，是綠化的很好的方法，而且經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是農(nóng)民致富的好方法。近年，我國(guó)大力發(fā)展沉香的科學(xué)種植方法的研究和規(guī)?；N植。如英揚(yáng)沉香開發(fā)有限公司從1986年5月至2006年9月完成了《海南沉香種植、造香與加工技術(shù)研究》的課題研究，成果經(jīng)海南省科學(xué)技術(shù)廳專家組評(píng)價(jià)項(xiàng)目研究成果達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。成果內(nèi)容包括：
1、選出的人工栽培第一代和第二代優(yōu)良母樹（命名為“海香沉1號(hào)”），是我國(guó)最早選出的沉香優(yōu)良品系，實(shí)現(xiàn)了沉香從野生狀態(tài)向人工種植的歷史性轉(zhuǎn)變。
2、總結(jié)的一套海南沉香栽培管理技術(shù)措施已在海南、廣東等地普遍推廣使用。
3、“打洞+菌藥法”可使白木香樹早結(jié)香、多結(jié)香、結(jié)好香，實(shí)現(xiàn)高效益，為人工造香開辟了一條新路。
4、香產(chǎn)品深加工綜合利用，為實(shí)現(xiàn)沉香產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)行了有益的探索。
以下搜錄沉香種植的一般方法和注意事項(xiàng)，供參考。
1、種植季節(jié)：春季3-4月間氣溫回升，春梢尚未萌動(dòng)、或剛萌動(dòng)時(shí)，選擇陰雨天定植。成活率可達(dá)95%以上。如果選用袋裝苗或營(yíng)養(yǎng)缽苗，種植季節(jié)相對(duì)寬松，種植效果較好。
2、種植密度：造林密度，不能一概而言，要視立地條件而定，水肥條件很好的地方為2M×3M，每畝種植100株左右；土地不太肥沃、雨水偏少的地區(qū)多采用2M×2.5M的規(guī)格種植每畝種植120株左右。
3、種植前準(zhǔn)備：按株行距挖穴，穴的規(guī)格：寬50×50厘米，深40厘米。挖好植穴后，先回填表土，這時(shí)要配合投放基底肥。每株用量：復(fù)合肥100克、鈣鎂磷100克、過磷酸鈣250克，結(jié)合回填土混合均勻。但要注意：投放肥料的順序，先放復(fù)合肥料混勻表土――投放鈣鎂磷、過磷酸鈣――混勻表土，然后將苗栽植其上。這樣做的目的是，避免根系直接與復(fù)合肥接觸，又可使根系直接接觸到鈣鎂磷和過磷酸鈣，有利于生根。栽植時(shí)要注意適當(dāng)深栽，避免露出地徑基部。栽植后，整個(gè)回填土應(yīng)略高于穴面成小丘形，或開排水溝，切勿積水、土埋，以免爛根。
4、栽植方法：起苗前將苗木下部的側(cè)枝及葉片剪去，留住上部數(shù)個(gè)片葉，并將每片葉剪去一半。栽苗時(shí)植株直立，根系舒展，分層覆土，澆透定根水。成活率可達(dá)95％以上。
5、幼樹的撫育：種植后，當(dāng)年雨季末期松土、鋤草2次。以后3年內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)除雜、除蔓除草、松土、擴(kuò)穴等撫育管理工作。每年撫育二次，分別在雨季前、后各撫育1次。施肥：在結(jié)合松土、除草、擴(kuò)穴時(shí)，在雨季期間，每年施肥2次，每次株施復(fù)合肥100～150g，以促進(jìn)林木生長(zhǎng)，使其早日郁閉成林，減少雜草叢生。撫育時(shí)要注意每年修剪一次分枝，培育優(yōu)良干形，有利于結(jié)香。但要注意，幼林第一年，不要過早、過分剪禿所有側(cè)枝，適當(dāng)暫留一定的側(cè)枝有好處。隨著時(shí)間的推遲，幼林的逐步長(zhǎng)高，才逐步向上修剪。這樣，有利于增加幼林期植株葉片的光合作用，有助于幼林的生長(zhǎng)和根系的發(fā)展。
6、成樹的生長(zhǎng)期養(yǎng)護(hù)：沉香樹生長(zhǎng)期只須除草，適當(dāng)施肥。成年樹耐貧瘠，無須太多的呵護(hù)；輕微的蟲害，反而有利于生成結(jié)香?！ ?/p>
采收與儲(chǔ)藏
國(guó)產(chǎn)沉香的采集：選擇樹干直徑30厘米以上的大樹，在距地面1.5～2米處的樹干上，用刀順砍數(shù)刀，深約3～4厘米，待其分泌樹脂，經(jīng)數(shù)年后，即可割取沉香。割取時(shí)造成的新傷口，仍可繼續(xù)生成沉香。又法：在距離地面約1米處的樹干上，鑿成深3～6厘米，直徑約3～10厘米的數(shù)個(gè)小口（俗稱“開香門”），然后用泥土封好，待傷口附近的木質(zhì)部分泌樹脂，數(shù)年后生成沉香，即可割取。又枯死的白木香樹，有時(shí)亦可覓得沉香，此香因年代較久，含脂量高，品質(zhì)較好，但產(chǎn)量不多。來得沉香后，再用小刀剔除不含樹脂的部分，曬干后即為成品。須貯藏于密閉的容器內(nèi)，置陰涼干燥處，防止走油、干枯?！ ?/p>
生藥材鑒定
①進(jìn)口沉香 為植物沉香的含有樹脂的木材，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外形極不規(guī)則，長(zhǎng)7～20厘米，直徑1．5～6厘米。表面褐色，常有黑色與黃色交錯(cuò)的紋理，平滑光潤(rùn)。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，沉重，難折斷，用刀劈開，破開面呈灰褐色。能沉于水或半沉半浮。有特殊香氣，味苦。燃燒時(shí)有油滲出，香氣濃烈。主產(chǎn)印度、馬來西亞等地。②國(guó)產(chǎn)沉香 又名：海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材，多呈不規(guī)則塊狀或片狀，長(zhǎng)3～15厘米，直徑3～6厘米。表面凹凸不平，有加工的刀痕?？梢姾诤稚暮瑯渲糠峙c黃色的木部柏間，形成斑紋，其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質(zhì)較輕，折斷面刺狀，棕色。大多不能沉水。有特殊香氣，味苦，燃燒時(shí)有油滲出，發(fā)濃煙，香氣濃烈。主產(chǎn)廣東海南島，廣西亦產(chǎn)。沉香中油性足、體質(zhì)重而性糯者，經(jīng)精選加工后即為伽南香，參見“伽南香”條。3、顯微特征：①白木香：橫切面木射線寬1-2列細(xì)胞，細(xì)胞呈徑向延長(zhǎng)，壁非木化至微木化，有的具壁孔，含水量棕色樹脂狀物質(zhì)。木纖維呈多角形，壁不甚厚，木化。導(dǎo)管呈圓多角形至類方形，往往2 個(gè)相集成群，偶有單個(gè)散在；有的導(dǎo)管中充滿樹脂狀物質(zhì)。木薄壁細(xì)胞壁薄，非木化。大多數(shù)10個(gè)成群，也有少數(shù)圍在導(dǎo)管四周；內(nèi)含棕色樹脂物質(zhì)。切向切面；木射線寬1-2列細(xì)胞，高4-15個(gè)細(xì)胞。導(dǎo)管節(jié)長(zhǎng)短不一，具緣紋孔。木薄壁細(xì)胞呈長(zhǎng)方形。木纖維細(xì)長(zhǎng)，直徑約20-30毫微米；有壁 孔；徑向切面除木射線呈橫向聯(lián)合帶外，余與切向切面類同。② 白木香粉末：粉末黑棕色；纖維管胞多成束，呈長(zhǎng)棱形，壁 較薄，徑向壁 上緣紋孔，切向壁 上少見。韌型纖維較少見，多離散，直徑25-45微毫米；切向壁上單斜紋孔。具緣紋孔管多見，直徑約至于28微毫米，具緣紋排列緊密，互列，導(dǎo)管內(nèi)含黃棕色樹脂團(tuán)塊，常破碎脫出。木射線寬1-2列細(xì)胞，高約至20個(gè)細(xì)胞。單讎孔較密，內(nèi)函韌皮薄壁細(xì)胞含黃棕色物；壁非木化，可見菌絲腐蝕形成縱橫交錯(cuò)的紋理，草酸鈣柱晶少見。為四面柱體，長(zhǎng)至 68微毫米；直徑9-15微毫米。③沉香粉末：深棕色，與白木香粉末的區(qū)別是：韌型纖維較細(xì)，直徑6-40微毫米，具緣紋孔導(dǎo)管直徑150微毫米，木射線大多寬1列細(xì)胞，高以5個(gè)細(xì)胞為多見。柱晶極小，長(zhǎng)至80微毫米。顯微鑒定：（1）國(guó)產(chǎn)沉香（白木香） 粉末：黑末：黑棕色。①纖維管胞多成束，長(zhǎng)梭形，直徑22－29μm，壁稍厚，木化，徑向壁有具緣紋孔，切向壁少 見。②韌型纖維較少見，多散離，直徑25－45μm，徑向壁有單斜紋孔。 ③具緣紋孔導(dǎo)管直徑約至128μm，具緣紋孔排列緊密，互列，導(dǎo)管內(nèi)含黃棕色樹脂團(tuán)塊，常破碎脫出，④木射線寬1－2列細(xì)胞，高約至20個(gè)細(xì)胞，單紋孔較密。⑤木間韌皮薄壁細(xì)胞含黃棕色物，壁非木化，可見菌絲及縱橫交錯(cuò)的紋理。⑥草酸鈣柱晶少見，為四面柱體，長(zhǎng)至68μm，直徑9-18μm。此外，可見樹脂團(tuán)塊。（2）進(jìn)口沉香 粉末：深棕色。韌型纖維較細(xì)，直徑16－40μm；具緣紋孔導(dǎo)管直徑至150 μm；木射線大多寬1－2列細(xì)胞，高以5個(gè)細(xì)胞為多見。柱晶極少，長(zhǎng)至80μm。飲片：國(guó)產(chǎn)沉香纟縱刨或斜刨的菲薄片，縱刨片表面可見淡棕色組織中密布棕黑色縱條紋；斜刨或橫刨片表面，可見棕黑色斑紋?！ ?/p>
炮制方法
刷凈，劈成小塊，用時(shí)搗碎或研成細(xì)粉。
其他資料
沉香又名牙香樹、白木香，還有一個(gè)麗的名字叫做“女兒香”。它是原產(chǎn)南中國(guó)的常綠喬木，有平滑及淺灰色的樹干、卵形及葉脈幼細(xì)的葉片和黃綠色的小花。在夏天，可看到一個(gè)個(gè)綠色的果實(shí)掛在樹上。
沉香的用途廣泛，它的樹脂可制成香料或供藥用，木材可制線香，而樹皮可用來造紙。由于分布區(qū)不斷縮小，只剩下零星的分布，已被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生植物予以保護(hù)。
據(jù)史書記載，沉香在唐朝已傳入廣東，宋朝普遍種植，因?yàn)橹饕性跂|莞地區(qū)，所以又名莞香。關(guān)于莞香，當(dāng)?shù)厝肆鱾髦粋€(gè)麗的故事：莞香的洗曬由姑娘們負(fù)責(zé)，她們常將最好的香塊偷藏胸中，以換取脂粉，香中極品“女兒香”由此得名。
沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語(yǔ)寫作“沈香”（沈，同沉）。 古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為眾香之首。與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是一類特殊的香樹“結(jié)”出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。而這類香樹的木材本身并無特殊的香味，而且木質(zhì)較為松軟。據(jù)現(xiàn)在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹木，如馬來沉香樹、莞香樹、印度沉香樹等都可以形成沉香?！ ?/p>
相關(guān)考證
出自《名醫(yī)別錄》；
①《南方草木狀》：“蜜香、沉香、雞骨香、黃熟香、棧香、青桂香、馬蹄香、雞舌香，案此八物，同出于一樹也。交趾有蜜香樹，斡似柜柳，其花白而繁，其葉如橘。欽取香，伐之經(jīng)年，其根斡枝節(jié)，各有別色也。木心與節(jié)堅(jiān)黑，沉水者為沉香；與水面平者為雞骨香；其根為黃熟香；其斡為棧香；細(xì)枝緊實(shí)未爛者，為青桂香；其根節(jié)輕而大者為馬蹄香；其花不香，成實(shí)乃香，為雞舌香。珍異之木也。”
②《鐵圍山叢談》：“香木，初一種也，膏脈貫溢，則其結(jié)沉實(shí)，此為沉水香。然沉水香其類有四：謂之熟結(jié)，自然其間凝實(shí)者也；謂之脫落，因木朽而自解者也；謂之生結(jié)，人以刀斧傷之而后膏脈聚焉，故言生結(jié)也；謂之蠱漏，因傷蠹而后膏脈亦聚焉，故言蠱漏也。自然脫落為上，而其氣和，生結(jié)、蠱漏，則其氣烈，斯為下矣。沉水香過四者外，則有半結(jié)半不結(jié)，為弄水沉、弄水香者，蕃語(yǔ)名婆菜者是也。因其半結(jié)則實(shí)而色黑，半不結(jié)則不大實(shí)而色褐，好事者故謂之鷓鴣斑是也。婆菜中則復(fù)有名水盤頭，水盤頭結(jié)實(shí)厚者亦近乎沉水香，但香木被伐，其根盤必有膏脈涌溢，以涌溢故亦結(jié)，但數(shù)為雨淫，其氣頗腥烈，故婆菜中水盤頭為下矣。余雖有香氣，既不大凝實(shí)。若是一品，號(hào)為箋香。大凡沉水、婆菜、箋香此三名嘗出于一種而每自有高下，其品類名號(hào)為多爾，不謂沉水、婆菜、箋香各別有種也。三者其產(chǎn)占城則不若真臘，真臘不若海南黎峒，又皆不若萬安、吉陽(yáng)兩軍之間黎母山，至是為冠絕天下之香，無能及之矣。”
③《本草衍義》：“沉香，嶺南諸郡悉有之，旁海諸州尤多。今南恩、高、竇等州，惟產(chǎn)生結(jié)香。沉之良者，惟在瓊崖等州，俗謂之角沉。黃沉乃枯木中得者，宜入藥用。依木皮而結(jié)者，謂之青桂，氣尤清。在土中歲久，不待？剔而成結(jié)，謂之龍鱗。亦確創(chuàng)之自卷，咀之柔韌者，謂之黃蠟沉，尤難得也。然《經(jīng)》中止言療風(fēng)水毒腫，去惡氣，余更無治療，今醫(yī)家用以保和衛(wèi)氣，為上品藥，須極細(xì)為佳。今人故多與烏藥磨服，走散滯氣，獨(dú)行則勢(shì)弱，與他藥相佐，當(dāng)緩取效，有益無損。余藥不可方也?！?/p>
④《本草新編》：“沉香，味辛，氣微溫，陽(yáng)也，無毒。入命門。補(bǔ)相火，抑陰助陽(yáng)，養(yǎng)諸氣，通天徹地，治吐瀉，引龍雷之火下藏腎宮，安嘔逆之氣，上通于心臟，乃心腎交接之妙品。又溫而不熱，可常用以益陽(yáng)者也。 ”
參看
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