栝樓
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| 栝樓 Guā Lóu |
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| 別名 | 果裸、王菩、地樓、澤巨、澤冶、王白、天瓜、萯、瓜葵、澤姑、黃瓜、天圓子、柿瓜、野苦瓜、杜瓜、大肚瓜、藥瓜、鴨屎瓜、瓜蔞、狗苦瓜、山金匏、大圓瓜、吊瓜 |
| 功效作用 | 清熱化痰；寬胞散結(jié)；潤燥滑腸。主肺熱咳嗽；胸痹；消渴；便秘；癰腫瘡毒 |
| 英文名 | Snakegourd Fruit, Smakegourd Seed |
| 始載于 | 《神農(nóng)本草經(jīng)》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經(jīng) | 胃經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng) |
| 藥性 | 寒 |
| 藥味 | 甘、苦 |
栝樓 漢語拼音：guālóu；拉丁名：Trichosanthes kirilowii Maxim?！ ?/p>
目錄 |
別名
瓜蔞、藥瓜、栝樓蛋、果裸、王菩、地樓、澤巨、澤冶、王白、天瓜、澤姑、黃瓜、天圓子、柿瓜、狗苦瓜、野苦瓜、杜瓜、大肚瓜、鴨屎瓜、山金匏、大圓瓜、吊瓜?！ ?/p>
類屬
葫蘆科栝樓屬
吊瓜
植株形態(tài)
多年生草質(zhì)藤本。塊根肥大，圓柱形。莖多分枝，卷須細長。單葉互生，
具長柄。雌雄異株，花白色，雄花成總狀花序；雌花單生于葉腋，果實近球形，成熟時金黃色。種子多數(shù)，扁長橢圓形?；ㄆ?月至8月，果熟期9月至10月。
分布
主產(chǎn)安徽、山東、河南、四川、江蘇，浙江、河北、山西、陜西、福建、廣東、廣西等地亦產(chǎn)。生長于向陽山坡、山腳、石縫、田野草叢中。廣泛分布于我國北部至長江流域各地?！ ?/p>
成分及藥用價值
根(中藥名天花粉)，果(中藥名括樓實)，果皮(中藥名括樓皮)、種子(中藥名括樓仁)，都供藥用，有解熱止渴、利尿、鎮(zhèn)咳祛痰等作用。 種子含脂
肪油；果實含三萜皂苷、有機酸、樹脂、糖類、色素；根含蛋白質(zhì)、皂苷、酸類。
果實入藥稱全栝樓、栝樓皮，種子入藥稱栝樓仁，塊根入藥稱天花粉。果實含皂甙、有機酸、脂肪油等。味甘、性寒。有潤肺祛談、利氣寬胸作用。治療咳嗽痰粘，胸悶作痛。栝樓制劑治冠心病心絞痛有一定療效。
炮制要點
當(dāng)果實表面有白粉，變成淡黃色時，分批采摘，懸通風(fēng)處晾干，即成全栝樓；將果實從果蒂處剖開，取出瓜和瓤和種子，曬干即成栝樓皮；瓜瓤和種子放入盆內(nèi)，加草木灰；雄株在栽種后第3年10月下旬挖取塊根，去凈泥沙，刮去粗皮，小的切成10-20cm長，大的可縱剖成2-4瓣，曬干或烘干，即成天花粉?！ ?/p>
繁殖技術(shù)
栝樓喜溫暖濕潤，以土層深厚、土質(zhì)肥沃的沙質(zhì)壤土為宜。有分根繁殖和種子繁殖。
①分根繁殖方法：3月中下旬挖取3-5年生斷面白色新鮮的健壯雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，澆足水，約10余天出苗，每年結(jié)合中耕施追肥2-3次。
②種子繁殖方法：9-10月采收果實，待果皮稍軟，取出種子以草木灰拌種擦去果肉，干藏過冬；亦可帶果梗懸掛于通風(fēng)處。冷床育苗在早春進行，將種子尖頭插入土中，常噴水保持苗床濕潤、待種子萌動時，開始通氣，床溫控制在22℃左右，約10日后出土，見真葉伸出即可上盆或分栽培育。直播在4月進行，選擇土壤肥沃，排水良好之地，開穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土后點播種子，再蓋厚2厘米泥，約半個月出土，當(dāng)有真葉2片時每穴留苗1株，待蔓長至50厘米時插引桿。
栽培技術(shù)
1.土地選擇 栝樓喜溫暖潮濕的環(huán)境，較耐寒、不耐干旱，故宜選擇雨量較多、灌溉方便的地方栽培。栝樓是深根植物，應(yīng)選擇土層深厚、肥沃的砂質(zhì)壤土為好。房前屋后也可種植，鹽堿地不宜種植。
2.品種 栝樓有野生種和栽培種之分，栽培種可分為仁栝樓和糖栝樓。以仁栝樓為優(yōu)良品種。另外還有雙邊栝樓、川貴栝樓、南方栝樓等。
3.繁殖方法 用種子繁殖，分根或壓條繁殖。種子繁殖生長年限長，容易退化，開花結(jié)果晚。生產(chǎn)上多用分根繁殖為主。
①種子繁殖 選成熟的果實，取出種子，于清明前后將選好的種子用40℃～50℃溫水浸泡一夜，取出稍涼，用濕砂混勻，放在20℃～30℃的溫度下催芽。當(dāng)大部分種子裂口時即按1.5m～2m的穴距，挖5cm～6cm深的穴，每穴播種子4?！?粒，覆土3cm～4cm：保持土壤濕潤，15天～20天左右出苗。
②分根繁殖 北方在3月～4月，南方在10月下旬至12月下旬，將塊根和蘆頭全部挖出，選擇無病蟲害、直徑3cm～6cm、斷面白色新鮮者作種。將其切成7cm～10cm的小段。注意多選用雌株的根，適當(dāng)搭配部分雄株的根，以利授粉。按行距1.6m～2m開溝，溝寬30cm，深10cm，按株距30cm將種根平放在溝內(nèi)，覆土4cm～5cm，壓實，1個月左右幼苗即可長出。
4.田間管理
①中耕除草、施肥 出苗后要及時除草，追肥，結(jié)果期加強肥水管理。
②搭架 當(dāng)莖蔓生長至30cm時，用竹竿作支柱搭架，棚架高1.5m左右，也可用自然的樹木作架子，但需注意通風(fēng)透光。
③修枝打杈 將多的莖藤去掉，每株只留壯蔓2個～3個，第二年修枝打杈，以免莖蔓徒長。
④越冬保護 栝樓在南方可安全越冬。在華北、東北地區(qū)在上凍前要培土，防止地下根凍壞，翌年3月下旬開凍將培土扒開，利于出苗。
⑤病蟲害防治 栝樓適應(yīng)性很強，病害發(fā)生較少，蟲害主要有蚜蟲、青蟲、黃守瓜、黑守瓜、透翅蛾等，用常規(guī)方法防治即可。
采收加工
栝樓栽后2年～3年開始結(jié)果，因開花期較長，果實成熟不一致，需分批及時采摘。然后將果實懸于通風(fēng)處晾干，即為全栝樓。將鮮栝樓果實用刀切開，將種子取出晾干，即為栝樓種子，皮為栝樓皮，將根挖出曬干即為天花粉?！ ?/p>
生成區(qū)域及周期：
多年生攀緣草本，長達5米以上。根狀莖肥厚，圓柱狀，外皮黃色。莖多分枝，無毛；卷須腋生，細
長，頂端2-5裂。葉互生，近圓形或心形，長寬均約7—20厘米，通常5-7掌狀淺裂或中裂，很少深裂，或不分裂而僅有不等大的粗齒，裂片長圓形或長圓狀橢圓形至卵狀披針形，表面疏生短伏毛或無毛，頂端急尖或短漸尖，邊緣有疏齒或缺刻狀。雌雄異株；雄花數(shù)朵生于長10-20厘米的總花梗上部呈總狀花序，少有單生，苞片倒卵形或?qū)捖研?，長1.5－2厘米，邊緣有齒，花托筒狀，長約3．5厘米；花萼裂片披針形，全緣，長約15毫米，花冠裂片倒卵形，頂端細線狀，雄蕊3，花絲短，有毛，花藥靠合；雌花單生，子房卵形，花柱3裂。果實近球形，熟時橙紅色，光滑；種子多數(shù)，扁平?；ㄆ?—8月，果期9-11月。
產(chǎn)蘇南、蘇北各地，生長于向陽山坡、山腳、石縫、田野草叢中。分布于我國北部至長江流域各地。
參考
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