阿卓糖

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D-阿卓糖[1]
IUPAC名
(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal
(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羥基己醛
英文名 D-Altrose
識(shí)別
CAS號(hào) D-阿卓糖:1990-29-0
L-阿卓糖:1949-88-8
PubChem 441032
SMILES
性質(zhì)
化學(xué)式 C6H12O6
摩爾質(zhì)量 180.16 g·mol?1
熔點(diǎn) 103-105 °C
若非注明,所有數(shù)據(jù)均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

阿卓糖(英語:Altrose)是一種己糖,D-阿卓糖是非自然形成的單糖??扇苡谒匀苡?a href="/w/%E7%94%B2%E9%86%87" title="甲醇">甲醇。L-阿卓糖已可從細(xì)菌Butyrivibrio fibrisolvens變種中分離出來。[2]

阿卓糖是甘露糖的C-3差向異構(gòu)體。

多種形式D-阿卓糖的哈沃斯透視式。
多種形式D-阿卓糖的哈沃斯透視式。分別為:
  • α-D-吡喃阿卓糖  β-D-吡喃阿卓糖
  • α-D-呋喃阿卓糖  β-D-呋喃阿卓糖

參考資料

  1. Merck Index, 11th Edition, 319.
  2. US patent 4966845, "Microbial production of L-altrose", granted 1990-10-30, assigned to Government of the United States of America, Secretary of Agriculture

參考來源

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