鹽腺
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鹽腺（salt－secretinggland，saltgland）
部分鳥(niǎo)類(lèi)和爬行類(lèi)所具有的排鹽腺體。因位于眶部所以又叫眶腺。分泌物的主要成分是氯化鈉。生活在海邊和海中的海鳥(niǎo)、海蜥蜴等動(dòng)物的鹽腺尤為發(fā)達(dá)。這些動(dòng)物以海產(chǎn)的無(wú)脊椎動(dòng)物和海藻為食，食物中的鹽分很高。動(dòng)物進(jìn)食后，會(huì)使體液的滲透壓過(guò)高。通過(guò)鹽腺排出體內(nèi)多余的鹽分借以保持體液的滲透平衡?！ ?/p>
鹽腺 salt gland
（1）為海產(chǎn)軟骨魚(yú)類(lèi)、爬行類(lèi)和鳥(niǎo)類(lèi)的NaCl分泌腺，在軟骨魚(yú)類(lèi)有開(kāi)口于直腸的直腸腺，在爬行類(lèi)和鳥(niǎo)類(lèi)有，開(kāi)口于鼻腔的鼻腺，龜?shù)拈_(kāi)口于眼窩的淚腺，已變?yōu)辂}腺。鹽腺的分泌液主要含NaCl，排出比海水濃度還要大的溶液。分泌細(xì)胞中有大量的線粒體，與哺乳類(lèi)的腎小管細(xì)胞的構(gòu)造非常相似。Na－K－ATP 酶活性高。用海水養(yǎng)鴨時(shí)，其鹽腺可發(fā)達(dá)增大數(shù)倍。
（2）指樹(shù)苗（主要是葉）向表面分泌鹽類(lèi)的構(gòu)造。亦稱(chēng)鈣腺。鹽腺的構(gòu)造因種屬而異，一般是在葉表面上由兩個(gè)或兩個(gè)以上的細(xì)胞構(gòu)成。此類(lèi)細(xì)胞能從周?chē)娜~細(xì)胞吸收鹽分，再將其運(yùn)輸?shù)骄叻置诘臋C(jī)能的腺細(xì)胞，另也可由其本身自行分泌。此種鹽腺一般多見(jiàn)于處于高鹽濃度條件下的植物，如白花丹科（Plumbaginaceae）和瓣鱗花科（Frankemac－eae）?！ ?/p>
具有鹽腺的動(dòng)物
其鹽腺開(kāi)口的部位可以有所不同，例如，加拉帕哥斯的海鬣蜥的鹽腺開(kāi)口于鼻腔前部；海蛇的舌下鹽腺開(kāi)口于口腔。海鳥(niǎo)的每個(gè)眼眶上面有一個(gè)鹽腺，開(kāi)口于鼻腔，故又稱(chēng)鼻鹽腺。陸上生活的鳥(niǎo)類(lèi)，這種腺體不發(fā)達(dá)。鹽腺分成許多葉，每葉有一條中央管，中央管上又有許多分泌小管，各中央管匯集于總導(dǎo)管，開(kāi)口于體外?！ ?/p>
鳥(niǎo)類(lèi)鹽腺
鹽腺在平時(shí)是不分泌的，只在喝下海水或吃了含鹽多的食物后才開(kāi)始分泌。其分泌物主要是氯化鈉，有機(jī)物很少。各種海鳥(niǎo)鼻鹽腺分泌物中，鈉的濃度亦不相同，吃浮游甲殼動(dòng)物的一種海燕，鼻鹽腺分泌物中的鈉濃度最高，可達(dá) 1100毫摩爾／升，有一種吃海產(chǎn)無(wú)脊椎動(dòng)物的銀鷗，其鼻腺分泌物中的鈉濃度為 600～800毫摩爾／升，而生活在海岸上吃魚(yú)的鸕鶿則為500～600毫摩爾／升，海鬣蜥吃海藻，海藻中含鉀多，故其鹽腺分泌物中主要是鉀而不是鈉。
鳥(niǎo)類(lèi)和爬行類(lèi)腎臟的濃縮能力很差，海鷗也如此，但由于海鷗有鹽腺，其分泌物的鈉濃度遠(yuǎn)超過(guò)海水的鈉濃度（前者的鈉濃度約為5％，后者為3.0～3.5%，而其尿中的鈉濃度只有海水的1%左右），因此海鷗能很好地適應(yīng)海域生活與鹽腺的排鈉功能有密切的關(guān)系?！ ?/p>
魚(yú)類(lèi)沒(méi)有特殊的鹽腺
海產(chǎn)真骨魚(yú)通過(guò)鰓排出多余的鈉離子，板鰓魚(yú)則通過(guò)直腸腺來(lái)排多余的鹽類(lèi)。海產(chǎn)哺乳動(dòng)物也沒(méi)有鹽腺，但其腎臟的濃縮力很強(qiáng)，尿中的鈉濃度可高達(dá) 820毫摩爾／升，已大大超過(guò)海水的鈉濃度，不難排出進(jìn)入體內(nèi)的過(guò)多的鹽類(lèi)，以適應(yīng)海域生活。腎臟濃縮能力差又無(wú)鹽腺的動(dòng)物都不能喝海水，因?yàn)榕懦鳆}的同時(shí)要排出大量的水，會(huì)有導(dǎo)致脫水的危險(xiǎn)?！ ?/p>
植物鹽腺：
一類(lèi)鹽生植物的葉片或莖上生有鹽腺，利用它可以將吸收到植物體內(nèi)的鹽分再分泌到體外，從而避免離子的毒害。鹽腺（salt glant）由兩個(gè)到多個(gè)細(xì)胞組成。雙子葉泌鹽鹽生植物的鹽腺均為多細(xì)胞鹽腺，由于組成鹽腺細(xì)胞數(shù)目不同、排列方式不同、因此各種多細(xì)胞鹽腺的結(jié)構(gòu)也不盡相同。但是它們具有許多相同之處，主要表現(xiàn)在：1.鹽腺由分泌細(xì)胞、收集細(xì)胞、基細(xì)胞或柄細(xì)胞組成；2.在腺體中，除內(nèi)部細(xì)胞和收集細(xì)胞之間的滲入?yún)^(qū)外，幾乎全部被有一層角質(zhì)、角質(zhì)層通常沿著腺體外表面從分泌細(xì)胞壁分開(kāi)，在分泌細(xì)胞和角質(zhì)層之間形成一個(gè)較大的腔，即收集室，其上方的角質(zhì)層具小孔；3.分泌細(xì)胞和收集細(xì)胞以及分泌細(xì)胞相互之間有較發(fā)達(dá)的胞間連絲；4.在多數(shù)植物中鹽腺分泌細(xì)胞的細(xì)胞壁上出現(xiàn)許多細(xì)胞壁突起，這種結(jié)構(gòu)在檉柳屬和補(bǔ)血草屬中，特別明顯；5.鹽腺分泌細(xì)胞的特點(diǎn)是細(xì)胞質(zhì)濃厚，細(xì)胞核較大，有大量的線粒體無(wú)中央大液泡但有許多小液泡，無(wú)發(fā)育良好的葉綠體；6.收集細(xì)胞在超微結(jié)構(gòu)上和葉肉細(xì)胞非常相似，具有中央大液泡、發(fā)育良好的葉綠體、線粒體及其它細(xì)胞器。禾本科植物的鹽腺為雙細(xì)胞鹽腺，由兩個(gè)細(xì)胞組成即基細(xì)胞和帽細(xì)胞，前者是收集細(xì)胞，后者為分泌細(xì)胞[7][8] 。例如，二色補(bǔ)血草的鹽腺，二色補(bǔ)血草葉下表皮具有花型鹽腺，這些鹽腺是由基細(xì)胞和帽細(xì)胞構(gòu)成.植物體靠鹽腺的泌鹽孔和基細(xì)胞破碎釋鹽，表明二色補(bǔ)血草具有演化較高級(jí)的雙重泌鹽結(jié)構(gòu)[9]。再如檉柳的鹽腺結(jié)構(gòu)，由2 個(gè)分泌細(xì)胞及6個(gè)收集細(xì)胞構(gòu)成了成熟的8個(gè)細(xì)胞的擇柳泌鹽腺[10]陸靜梅等在野生大豆中也發(fā)現(xiàn)具有鹽腺結(jié)構(gòu)。大米草具有典型的雙細(xì)胞鹽腺，我們以它為例說(shuō)明雙細(xì)胞鹽腺的一般結(jié)構(gòu)：鹽腺由 1 個(gè)較大的基細(xì)胞和 1 個(gè)小的圓頂狀的帽細(xì)胞組成。腺體表面有 1 層角質(zhì)層，但是基細(xì)胞肩部和底部與表皮細(xì)胞和葉肉細(xì)胞之間沒(méi)有角質(zhì)層隔開(kāi)，角質(zhì)層向外延伸越過(guò)帽細(xì)胞，在角質(zhì)層和帽細(xì)胞之間形成一個(gè)腔，其頂部有一些小孔?；?xì)胞與附近的葉肉細(xì)胞和帽細(xì)胞鄰接的壁上有明顯的胞間連絲。基細(xì)胞和帽細(xì)胞均具有濃稠的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、多數(shù)線粒體、一此小的液泡、游離核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和質(zhì)體。基細(xì)胞具有遍布整個(gè)細(xì)胞的壁突起和折疊的隔膜系統(tǒng)將細(xì)胞質(zhì)分離。帽細(xì)胞、基細(xì)胞及圍繞它的4個(gè)表皮細(xì)胞共同組成鹽腺復(fù)合體。獐茅也為雙細(xì)胞鹽腺。
鹽腺主要分泌無(wú)機(jī)離子，另外也分泌少量的有機(jī)物。
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