老年食療/癡呆癥的中醫(yī)食療

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婦產(chǎn)老年食養(yǎng)食療

婦產(chǎn)老年食養(yǎng)食療目錄

老年性癡呆癥的特點(diǎn)是,精神和智力上的異常,病人的知覺、智力、記憶能力持續(xù)性減退。中醫(yī)認(rèn)為,老年性癡呆是先天稟賦不足或年老肝腎虧虛、腦髓不充所致。故中醫(yī)在治療上多采取滋補(bǔ)肝腎、填髓健腦的中藥和食物進(jìn)行治療和預(yù)防。如枸杞子、鹿膠、龜膠、蓮子、山藥、黃芪、茯苓、胡麻仁核桃、紫菜、海帶、大棗、百合桑椹子、赤小豆等藥食兼宜之品。

食療方:

1.將上3味洗凈,放入鍋內(nèi),文火熬成粥。每日服2次。

2.黑芝麻粥。黑芝麻30克,粳米100克。將二者洗凈,放入鍋內(nèi),文火熬成粥。服時可加蜂蜜1匙攪勻。每日早晚服食。

3.枸杞粥。枸杞20克,小米100克,豬瘦肉末30克,洗凈后放鍋內(nèi)共熬粥。服時加少許精鹽調(diào)味。可經(jīng)常食之。

4.牛骨髓粥。牛骨髓15克,黑芝麻15克,糯米100克。將芝麻、糯米洗凈后,同牛骨髓一起煮粥。食用時可加少量白糖調(diào)味。每日服2次。

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