木聚糖酶
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【產(chǎn)品描述】
本品是經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn)，純化的顆粒狀制劑。
本品的活性來源于經(jīng)選擇的木霉菌，經(jīng)基因工程的轉(zhuǎn)化、發(fā)酵、提取而得。
【產(chǎn)品活力】
定義：lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下，每分鐘催化分解木聚糖產(chǎn)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶活力單位，以IU/g表示。
本品活力為：
木聚糖酶 42，000IU/g
β-葡聚糖酶 17，000IU/g
CMCase 50,000IU/g
【產(chǎn)品應(yīng)用】
木聚糖酶可以應(yīng)用在釀造、飼料工業(yè)中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖，降低釀造中物料的粘度，促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放，以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，并因而更易取可溶性脂類成分。
木聚糖酶應(yīng)用pH范圍3.5～6.0,適宜溫度范圍40℃～60℃，并能耐受高溫制粒的溫度及分鐘。
【注意事項(xiàng)】
木聚糖酶應(yīng)用于飼料工業(yè)中時(shí)，必須進(jìn)行逐漸稀釋達(dá)到與其物料混勻的程度。稀釋度應(yīng)根據(jù)取食者的特性準(zhǔn)確計(jì)量。
【安全】
酶制劑是蛋白質(zhì)和可吸入的塵物，可能對某些人會(huì)誘發(fā)或?qū)е逻^敏癥或過敏反應(yīng)；長期接觸可能會(huì)引起皮膚、眼睛和鼻粘膜的不適；因此，任何溢出，甚至是極少的溢出都應(yīng)立即清理。沾染在皮膚或眼睛上的酶粉或酶液立即用清水清洗，并尋求?？漆t(yī)生的指導(dǎo)。
【貯存】
根據(jù)貯存溫度和溫度，隨時(shí)間推移，酶制劑會(huì)逐漸失去活力，建議在干燥、陰涼的條件下貯存。
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