丹參茶

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丹參為唇形科的多年生草本植物，根圓柱形，棕紅色，含丹參醌、皂甙元、維生素E等成分。它具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、鎮(zhèn)靜、降壓、降低血糖的作用。每次6克，切片后用開水沖泡代茶飲，喝至滋味清淡為止。每日～2次，適用于冠心病的預(yù)防和治療，是性狀平和的一味保健飲料。

丹參茶

【出處】《藥茶治百病》

【組成】丹參9克，綠茶3克。

【功用】活血化瘀，清心，化痰。

【主治】冠心病、心絞痛等的治療與預(yù)防。

【制法】將丹參制成粗末，每取9克，加綠茶3克，放熱水瓶中，沖入半瓶沸水，旋緊瓶塞10分鐘后，可代茶不拘時(shí)頻飲。

【宜忌】孕婦及無瘀血者慎用。 丹參畏堿水 ，反藜蘆。

【按語】冠心病、心絞痛類似于中醫(yī)的胸痹。丹參茶具有活血化瘀作用，因而它適用于心脈瘀阻、胸陽閉塞的胸痹。現(xiàn)代臨床研究認(rèn)為：丹參在治療冠心病、血栓閉塞性脈管炎、遷延性肝炎、晚期血吸蟲病、肝脾腫大方面，不僅療效比較滿意，而且心電圖檢查報(bào)導(dǎo)，服丹參后有半數(shù)以上得到改善。目前，冠心病的治療和預(yù)防，一般多服用以丹參為主要原料制成的丹參片和沖劑，這說明本品擴(kuò)張冠脈的作用是顯著的。綠茶功能清心神，化痰濕，《唐本草》說它有“祛疾熱、消宿食、利小便”的作用?，F(xiàn)代研究提示，茶中的咖啡堿有擴(kuò)張心血管、增強(qiáng)毛細(xì)血管的功能；其多酚類物質(zhì)還有降低血脂和血糖的作用，并能及時(shí)防治膽固醇升高、動(dòng)脈粥樣硬化、心肌梗塞等冠心病、高血脂癥。用丹參配茶葉，顯然是防治冠心病、高血脂癥比較理想的茶劑。

【炮制】揀凈雜質(zhì)，除去根莖，洗凈，撈出，潤(rùn)透后切片，晾干。

炒丹參：取丹參片放入鍋內(nèi)，以文火炒至微有焦斑為度，取出，放涼。

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