薄荷酮

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menthone　　

目錄 1 別名 2 學(xué)名 3 性質(zhì) 4 生產(chǎn)方法 5 用途

別名

孟酮。　　

學(xué)名

2-異丙基-5-甲基環(huán)已酮。　　

性質(zhì)

無色液體。分子量154.25。密度0.890-0.894g/cm3。沸點(diǎn)205℃。折射率1.450。不溶于水。溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。以1:3溶于70％乙醇。具有特有的類似藥材的香氣。　　

生產(chǎn)方法

主要采用氧化法。以薄荷醇為原料，經(jīng)氧化反應(yīng)而得。也可從天然薄荷、老鸛草、芳須芒草等天然原料中，經(jīng)精餾提取而得?！　?/p>

用途

酮類合成香料。主要用作薄荷、薰衣草、玫瑰等香精的調(diào)合香料。也用于香葉天竺葵油等的調(diào)配。

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