芳樟醇
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在全世界每年排出的最常用和用量最大的香料中,芳樟醇幾乎年年排在首位,可以說沒有一瓶香水里面不含芳樟醇,沒有一塊香皂不用芳樟醇的。這并不奇怪,因為差不多所有的天然植物香料里面都有芳樟醇的“影子”,從99%到痕跡量的存在。含量較大的有芳樟葉油、芳樟油、伽羅木油、玫瑰木油、芫荽子油、白蘭葉油、薰衣草油、玳玳葉油、香檸檬油、香紫蘇油及眾多的花(茉莉花、玫瑰花、玳玳花、橙花、依蘭依蘭花等)油。在綠茶的香成分里,芳樟醇也排在第一位。當今人們崇尚大自然,芳樟醇的香氣大行其道。誠然,在香精里面檢測出芳樟醇,并不代表調香師在里面加入了單體芳樟醇,經常是由于香精里面有天然香料,芳樟醇本來就是這些天然香料的一個成分。
芳樟醇本身的香氣頗佳,沸點又比較低,在樸卻的香料分類法里,芳樟醇屬于“頭香香料”,當調香師試配一個香精的過程中覺得它“沉悶”、“不透發(fā)”時,第一個想到的是“加點芳樟醇”,所以每一個調香師的架子上,芳樟醇都是排在顯要位置上的?! ?/p>
目錄 |
名稱
中文名稱:芳樟醇;3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇;沉香醇;里那醇 等
英文名稱:
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol ;Linalool ;6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-1 ;2,6-dimethyl-2,7-octadiene-6-ol
2,6-dimethylocta-2,7-dien-6-ol ;3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol ;allo-ocimenol ;beta-linalool ;linalool
linalyl alcohol ;3,7-Dimethyl-6-octadien-3-ol ;2,6-Dimethyl-2,7-octadien-6-ol ;1,6-Octadien-3-ol,3,7-dimethyl-octa
3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol ;(±)-3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol ;(±)-3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
(±)-Linalool
分子式: C10H18O
分子量:154.25
CAS No.: 78-70-6
FEMA No.: 2635
物化性質
外觀:無色或淡黃色透明液體。
沸點:198℃,
閃點:78℃,
比重(25℃/25℃):0.858~0.875,
折光率:1.4600~1.4640。
溶解性:不溶于水,以1:4溶于60%乙酯,與乙醇和乙醚混溶。
香氣:濃青帶甜的木青氣息,似玫瑰木。既有紫丁香、鈴蘭與玫瑰的花香,又有木香、果香氣息。香氣柔和,輕揚透發(fā),不甚持久。植物的綠萼青蒂常含有此類清香。左旋偏甜,右旋偏清,主要用其清香,因此右旋香氣較好。不同來源的芳樟醇香氣有較大差異,天然芳樟醇清香透發(fā),但往往不是單一香氣;合成芳樟醇香氣一般較為純和。
用途
常用于合成香精、香料行業(yè)(FEMA 2635),同時也是合成異植物醇、VE、VK的原料?! ?/p>
產品貯運
本品應貯存在干燥、陰涼的庫房中,不宜露天堆放?! ?/p>
使用時注意
對香料過敏者慎用。對中樞神經有抑制作用。
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