變位酶
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變位酶 mutase
催化分子內(nèi)一個基團(如磷酸基團)轉(zhuǎn)移的酶。例如：磷酸葡萄糖變位酶使葡糖—6-磷酸與葡萄-1-磷酸相互轉(zhuǎn)變，也就是使磷酸基團從C-6的位置上轉(zhuǎn)移到C-1的位置上或反之。
出自A+醫(yī)學百科 “變位酶”條目 http://microbiomewatersummit.com/w/%E5%8F%98%E4%BD%8D%E9%85%B6 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
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