分散體

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分散體(dispersions)，一種或多種物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)中的分散體系，如水滴分散在空氣中形成云霧，顏料分散在油中形成油漆或油墨。被分散的物質(zhì)叫做分散相，另一種物質(zhì)叫作分散介質(zhì)。膠體指高度分散的分散體，即膠態(tài)分散體。膠體中分散的質(zhì)點(diǎn)很小，其大小至少在一個(gè)線度上處于1納米至1微米的范圍內(nèi)，此即膠體質(zhì)點(diǎn)。顯然，分散體的含義較之膠體更為廣泛。

膠體質(zhì)點(diǎn)可以由許多分子組成，在分散的質(zhì)點(diǎn)與介質(zhì)之間有相界面存在，即為相膠體（溶膠），它是熱力學(xué)不穩(wěn)定的多相體系。若一個(gè)分子的大小已合乎膠體質(zhì)點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，則形成分子膠體（大分子溶液），它是熱力學(xué)穩(wěn)定的均相體系。在液體介質(zhì)中，膠體質(zhì)點(diǎn)也可由若干小的兩親分子（由親水的極性基團(tuán)和親油的碳?xì)滏溄M成的分子）締合而成，即為締合膠體（超過(guò)一定濃度的表面活性劑溶液），也屬熱力學(xué)穩(wěn)定體系。

按照分散相與分散介質(zhì)的親合程度來(lái)分類，相膠體屬于疏液膠體，也稱不可逆膠體，必須用人工加工方法才能形成；分子膠體和締合膠體屬親液膠體，也稱可逆膠體，在適當(dāng)介質(zhì)中能自動(dòng)形成。

范圍更為廣泛的分散體可按分散相與分散介質(zhì)的聚集態(tài)進(jìn)行分類。

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